ผลของวัสดุปลูกชนิดแกลบที่ปรับปรุงการดูดซับไนเตรตด้วยสารลดแรงตึงผิว ต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ

Authors

  • อัญชลี นิลสุวรรณ สาขาวิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร กรุงเทพมหานคร 10220
  • ลดา มัทธุรศ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร กรุงเทพมหานคร10220

Abstract

ไนโตรเจนจัดเป็นธาตุอาหารหลักของพืชและเป็นปัจจัยจำกัดที่สำคัญต่อผลผลิตของพืช งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของวัสดุชนิดแกลบที่ปรับปรุงการดูดซับไนเตรตด้วยสารลดแรงตึงผิวต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ เนื่องจากไนเตรตมีประจุเป็นลบทำให้ไม่เกาะกับดินซึ่งมีประจุเป็นลบเช่นกัน ไนเตรตที่จัดว่าเป็นรูปที่มีประโยชน์ต่อพืชจึงเกิดการสูญหายไปจากดินโดยการชะล้างไปกับน้ำได้ง่าย ดังนั้นการปรับปรุงพื้นผิวของวัสดุปลูกที่นำไปผสมกับดินอาจมีส่วนช่วยในการชะลอการสูญเสียไนเตรตได้ ในการทดลองได้ทำการปลูกมะเขือเทศในวัสดุปลูกแตกต่างกัน 5 ชุดทดลอง จำนวน 5 ซ้ำ ได้แก่ ดินผสมแกลบ ดินผสมแกลบเคลือบ ดินผสมถ่านแกลบ และดินผสมถ่านแกลบเคลือบ โดยมีดินล้วนเป็นชุดควบคุม ผลการศึกษาภาพถ่ายจากกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราดพบว่าถ่านแกลบมีลักษณะพื้นผิวที่หยาบกว่า และพบร่องลึกมากกว่าแกลบ ด้านการเจริญเติบโตพบว่าพืชที่ปลูกในดินผสมแกลบเคลือบและดินผสมถ่านแกลบเคลือบมีน้ำหนักสดและน้ำหนักแห้งของส่วนต้นและรากสูงกว่า และการปลูกมะเขือเทศในดินผสมแกลบและแกลบเคลือบมีปริมาณคลอโรฟิลล์น้อยกว่าชุดทดลองอื่น รวมทั้งพบว่าแคโรทีนรวมของทุกชุดทดลองมีปริมาณใกล้เคียงกันโดยมีค่าน้อยกว่าชุดควบคุมที่เป็นดินอย่างมีนัยสำคัญซึ่งหมายถึงการเสื่อมชราของต้นชุดควบคุมที่เร็วกว่า สรุปได้ว่ามะเขือเทศที่ปลูกในวัสดุปลูกที่ผสมแกลบและถ่านแกลบทั้งแบบเคลือบและไม่เคลือบสารลดแรงตึงผิวมีการเจริญเติบโตทางด้านลำต้น ได้แก่ การเจริญของใบ ราก และปริมาณรงควัตถุ ที่ดีกว่ามะเขือเทศที่ปลูกในดินเพียงอย่างเดียว และชุดทดลองที่มีถ่านแกลบมีส่วนส่งเสริมการสร้างรงควัตถุของต้นพืชได้ดีกว่าเพราะลักษณะของอาจทำให้ถ่านแกลบมีพื้นที่ผิวที่จะถูกเคลือบด้วยสารลดแรงตึงผิวได้ และนำไปสู่การช่วยเพิ่มการดูดซับปุ๋ยไนเตรตมากกว่าแกลบด้วย อย่างไรก็ตามงานวิจัยนี้ยังไม่พบความแตกต่างระหว่างการเคลือบและไม่เคลือบสารลดแรงตึงผิว อาจเนื่องมาจากขั้นตอนการตากให้แห้งหลังเคลือบโดยการตากแดดนานเกินไปอาจทำให้สารเคลือบบางส่วนย่อยสลายไป

Downloads