เจือจันทร์ อ., นิยมเหมาะ ม., and สายน้อยยาว จ. . “การทดแทนไขมันบางส่วนด้วยเนื้อมันเทศสีส้มในผลิตภัณฑ์น้ำสลัดข้นเพื่อสุขภาพ”. Science, Technology, and Social Sciences Procedia, vol. 2022, no. 4, Sept. 2022, p. rspg60, https://wjst.wu.ac.th/index.php/stssp/article/view/25752.